お弁当は完全予約制です
NEWS
2024.10.3 【新規オープン直売所】ご飯どろぼうLeeの直売所は江向に移転しました。新店舗では予約弁当とスムージーを販売しています。
2024.9.11 【団体向け弁当情報】 全旅クーポン会（ANTA-NET）の加盟店になりました。旅行業者様に団体旅行者向けのお弁当をご準備します。
2024.9.11 【イベント・マルシェ出店情報】 2024年9月21日(土)山口県萩市の『はぎマルシェ』に出店いたします。
2024.4.17 【春夏新メニューの紹介】 野菜料理家 月森紀子さんが、春夏の新メニューを２種類開発！新ベジタリアン弁当「カレー風味のポテト春巻」と「豆腐の玉ねぎ味噌カツ」を2024年5月1日～販売開始しています。
私たちの想い
健康は、毎日の食事から作られる。
だからこそ、余計なものを使用しない。
萩の塩で素材の味を引き出し、
季節の味わいを感じることができるものを目指して。
私たちは、大切な人にも食べさせたいと思えるお弁当を作っています。
PAP TODUK LEE FOODのこだわり
こだわり其の一 調理法
お弁当は自然の法則に調和して生きる【マクロビオティック】の考え方に立って食品を製造することをコンセプトとし、素材の美味しさを活かしたシンプルな味付けにしています。料理メニューは玄米菜食の料理本を出版されている野菜料理家 月森紀子さんの指導で調理します。
こだわり其の二 無添加
天然・合成を問わず、食品添加物は使いません。調味料は平釜焚きの【萩の塩】と【自家製発酵調味料（塩麹・豆麹味噌・イワシ塩辛）】を主に使用しています。萩の塩はまろやかな味わいのある塩として知られており、食材の旨味を引き出すことから、プロの調理師からは“魔法の塩”とも呼ばれています。
こだわり其の三 味
屋号のご飯どろぼうはPAP TODUK （パップ ト ドゥック）＝「ご飯どろぼう！」という意味です。ご飯がすぐに欲しくなるほどの美味しさを表す韓国語の感嘆詞です。お客様に「健康」と「美味しさ」を同時に味わっていただきたいとの願いを込めた屋号です。
店主からのコメント
4種類以上の緑黄色野菜を使った野菜中心のお弁当です。野菜には食物繊維やビタミンC，A，B群、栄養塩類(ミネラル)、抗酸化物質など様々な栄養素が含まれています。
ご飯どろぼうLeeは食の美味しさを第一に考え、添加物オールゼロでカラダに優しい無添加のお弁当作りをしています。種類は、ベジタリアン弁当と野菜とお魚の弁当、そして韓国メニューのキンパとピビンバなどです。販売価格帯は700円～1,100円(税込)です。
ご予約弁当メニュー表
ご予約専用のお弁当です。
前日の14:00までにご予約をお願いします。
— 野菜料理家 月森紀子さん監修のお弁当 —
ベジタリアン弁当
野菜料理家 月森紀子さんが、春夏の新メニューを2種開発！2024年5月1日から販売しています。
春夏メニュー［ベジタリアン弁当］
～カレー風味のポテト春巻～ ¥1,100(税込)
素材の野菜をしっかり味付けしました。味付けのベースは“萩の塩”と“昆布と椎茸の出汁”です。春巻きの皮は上質の厚皮でもっちりしています。副菜の一部に豆乳マヨネーズを使用。甜菜糖以外の砂糖や卵は使用しておりません。
(アレルギー物質➠小麦、大豆、ごま、りんご)
春夏メニュー［ベジタリアン弁当］
～豆腐の玉ねぎ味噌カツ～ ¥1,100(税込)
にがり豆腐と自家製豆味噌使用のボリュームある一品です。玉ねぎと長期熟成味噌が味を引き立てます。野菜の三色マリネは緑黄色野菜を使用。酸味が効いて味がしっかりしています。味付けのベースは“萩の塩”と“昆布と椎茸の出汁”です。副菜の一部に豆乳マヨネーズを使用。甜菜糖以外の砂糖や卵は使用しておりません。
(アレルギー物質➠小麦、大豆、ごま、りんご)
［ベジタリアン弁当］
～もちきびとおからのコロッケ～ ¥900(税込)
ベジタリアン一番の人気メニューです。素材の持ち味を生かしてしっかり味付けしました。味と栄養バランスの良いお弁当です。味付けのベースは、“昆布と椎茸の出汁”と“萩の塩”です。肉類や魚類、卵は使用していません。
(アレルギー物質➠小麦、そば、落花生、くるみ、ごま、大豆、りんご)
［ベジタリアン弁当］
～にがり豆腐のチリソース～ ¥900(税込)
手作りのにがり豆腐を揚げ油で揚げ、自家製チリソースに漬け込みました。唐辛子の辛さが食欲をそそります。味付けのベースは、“昆布と椎茸の出汁”です。6種類の野菜を使いました。肉類や魚類、卵は使用していません。
(アレルギー物質➠小麦、そば、落花生、くるみ、ごま、大豆、りんご)
［ベジタリアン弁当］
～ベイクドにがり豆腐～ ¥900(税込)
手作りのにがり豆腐に自家製豆味噌ソースを載せ、オーブンでこんがり焼きました。味付けのベースは、“昆布と椎茸の出汁”です。副菜2品には5種類の緑黄色野菜と海藻のひじきを使用。肉類や魚類、卵は使用していません。
(アレルギー物質➠小麦、そば、落花生、くるみ、ごま、大豆、りんご)
野菜とお魚の弁当
［野菜とお魚の弁当］
～イシモチ魚とにがり豆腐の南蛮漬け～ ¥900(税込)
白身魚の高級魚イシモチとにがり豆腐の南蛮漬です。ほのかな酸味です。副菜は「ごま風味のポテトサラダ」と「かぼちゃとひじきの胡麻煮」の２品です。6種類の野菜を使いました。
(アレルギー物質➠卵、小麦、そば、落花生、くるみ、ごま、大豆、りんご)
［野菜とお魚の弁当］
～白身魚のフライ・タルタルソース～ ¥900(税込)
白身魚のフライに自家特製のタルタルソースをたっぷり使いました。副菜には「人参とわかめの塩麹ラペ」と「ほうれん草と茸のくるみ和え」の２品が付いています。
(アレルギー物質➠卵、小麦、そば、落花生、くるみ、ごま、大豆、りんご)
［野菜とお魚の弁当］
～お魚とじゃが芋の豆乳グラタン～ ¥900(税込)
白身魚と茹でたじゃが芋をほぐして豆乳と自家製塩麹で作ったホワイトソースを載せ、オーブンで焼きました。風味が上品です。副菜2品に5種類の野菜を使っています。卵は使っていません。
(アレルギー物質➠小麦、そば、落花生、くるみ、ごま、大豆、りんご)
※冷めても美味しく食べられるように調理しています。無添加ですので、その日のうちにお召し上がりください。寒い冬の季節や、長時間冷蔵庫で保存している場合には電子レンジ使用OKです。⇒容器の上蓋を切り離し、そのまま電子レンジで温めてお召し上がりください。
健康弁当 ３品
健康幕の内弁当 ¥800(税込)
雑穀ご飯と焼き魚(さば塩焼き)、６種類の野菜と海藻など栄養面を考えた健康幕の内弁当です。細切り大根のピクルスが食欲をそそります。焼き魚には“萩の塩”を使っています。
(アレルギー物質➠卵、小麦、そば、落花生、くるみ、ごま、大豆、りんご、さば)
牛肉入り焼き野菜どんぶり ¥1,080(税込)
(アレルギー物質➠小麦、ごま、大豆、牛肉)
海老といか、アサリのちらし寿司 ¥1,080(税込)
(アレルギー物質➠卵、小麦、えび、ごま、大豆、いか)
— 満足韓式弁当 —
ナチュラルフード 韓国メニュー ２品
■手作りキンパ ¥700(税込)
韓国の海苔巻きご飯です。8種類の素材を別々に味付けし、韓国海苔で巻いた美味しい一品です。冷凍で1カ月間保存できます。その場合、片面か両面を焼きおにぎり風に焼くと、香ばしい違った美味しさが味わえます。
(アレルギー物質➠卵、小麦、くるみ、ごま、大豆、牛肉)
■手作りピビンバ ¥800(税込)
白米ご飯の上に、味付けがそれぞれ違う9種類の具材を載せた華やかな丼物です。ピリ辛の豆腐コチュジャンで作った「ピビンバソース」を全体に掛け、混ぜ合わせてお召し上がりください。辛さはソースの分量で調整できます。
(アレルギー物質➠卵、小麦、くるみ、ごま、大豆、牛肉)
ナチュラルフード 惣菜
【冬期限定】で『手づくりキムチ』を販売中!!
少量生産、手づくりにこだわった無添加キムチです。冬に美味しくなる白菜や大根を旬の時期に使用したい！暖かい季節より寒い季節の方が発酵の状態が良い！という理由から、冬にだけ販売しております。１１月～２月まで購入可能ですので、ぜひお買い求めください。
■【冬期限定】無添加・白菜キムチ 200ｇ ￥４８０（税込）
白菜の葉のあいだあいだに具を挟んで漬けた本格キムチです！「からだに良いものを食べたい」人にお薦めしたい発酵食品です。味がやさしいので小さなお子様にも喜ばれます。
■【冬期限定】無添加・角切り大根キムチ 200ｇ ￥５００（税込）
自家製イワシの塩辛を使用しています。これらの魚介類のたんぱく質が角切り大根と調和し、食欲を刺激します！滋養豊富なご飯のおかずです。お酒のお供としてもピッタリ合います。
ご予約方法
ご予約は前日の14:00までに予約フォームから
その他、お電話・FAXからも承ります。
TEL：080-6307-2219
FAX：0838-24-0011
お弁当の種類と個数、お名前、お電話番号、お受け取り日をお伝えください。
※当日のお問い合わせやお急ぎの場合はお電話でお願いいたします。
《ご予約フォーム》
※お弁当はご飯どろぼうLee 直売所（新住所：萩市江向593-1）でのお渡しになります。
【お渡し日‣毎週火曜日～土曜日、お渡し時間‣11:00~12:30】
※イベント会場（はぎマルシェ等）でのお渡しも可能です。こちらの予約フォームからご予約ください。
《前日の14:00までにご予約をお願いします。》
店舗情報
お弁当は「ご飯どろぼうLee 直売所」でのお渡しになります
お渡し日：毎週火曜日～土曜日（店休日は日曜日と月曜日）
お渡し時間：11:00~12:30
住所：山口県萩市江向593-1 萩中央公園入口
駐車場：萩中央公園駐車場をご利用ください
下記のイベントでも販売中！
イベント会場でのお受け取り予約も承ります。
［はぎマルシェ 萩中央公園］
開催日：毎月第３土曜日（10月は出店なし）
開催時間：10:30~14:00
住所：山口県萩市江向552-2
★お知らせ…弁当販売と共に『チヂミの実演販売』をします！ぜひご来場ください♪
修学旅行、スポーツ団体向けのお弁当
ご飯どろぼうLeeは株式会社 全旅クーポン会の「弁当・仕出し」受入施設です。
旅行業者様に団体旅行者向けのお弁当をリーズナブルな価格でご準備いたします。全旅クーポン会に入会されている旅行業者会員様は「ANTA-NET（アンタ・ネット）」から当店の施設公開情報をご覧ください。
ANTA-NETのURL https://www.anta-net.com
ANTA-NET会員番号 40004755
施設名 ご飯どろぼうLee
TEL 08063072219
新規オープン直売所のご案内
「ご飯どろぼうLee 直売所」は東田町から江向に移転しました。
新店舗では予約弁当とスムージーをテイクアウトで販売します。
名称 ご飯どろぼうLee 直売所
所在地 山口県萩市江向593-1 萩中央公園入口
営業日 毎週火曜日～土曜日（定休日は日曜日と月曜日）
営業時間 9:00~14:00、または10:00~15:00
Healthy Lunch menu［お弁当は完全予約制］
ベジタリアン弁当 900円～1,100円、野菜とお魚の弁当 900円、健康幕の内弁当 800円、牛肉入り焼き野菜どんぶり 1,080円、海老といか、アサリのちらし寿司 1,080円、キンパ 700円、キンパ1/2 350円、ピビンバ 800円、チジミ実演 600円
ご予約弁当のメニュー表はこちら
Natural Drink menu
豆乳スムージー Soy milk Smoothie 600円、グリーンスムージー Green Smoothie 500円、夏みかんスカッシュ 400円、ダイダイスカッシュ 400円、夏みかん酎ハイ 500円、ダイダイ酎ハイ 500円、麦酒 CLAFT Beer 600円、フルーツミネラル酵素ドリンク 600円、COFFEE（Hot or Cold） 300円
事業の概要
| 屋号 | ご飯どろぼうLee PAP TODUK LEE FOOD |
| 創業 | 2021年11月7日 |
| 事業内容 | 食の「おいしさ」を第一に考えた、無添加惣菜・弁当製造 |
| 直売所 | 〒758-0041 山口県萩市江向593-1 萩中央公園入口 |
| 弁当製造所 | 〒758-0011 山口県萩市大字椿東中ノ倉2212-2 |
| 電話番号/FAX | 0838-24-0011 |
| メール | pap.toduk.lee@outlook.jp |
| HP | https://pap-toduk-lee-food.com/ |
| 代表者 | 李 文相 |
| 代表代行 | 金 優（食育指導士、食品衛生責任者、山口県食品表示責任者） |
| 全旅クーポン会（ANTA-NET）加盟店 ANTA-NET会員番号40004755、山口グルメケータリング協同組合 メンバーNo.32 |